Existem dois tipos de ácidos graxos: os saturados e os insaturados.

Os saturados são de origem animal, aumentam a porcentagem de gordura corporal e o LDL, o chamado “mau-colesterol“. Já os insaturados são de origem vegetal, aumentam o HDL (“bom colesterol“), diminuem o LDL e contém ômega-3, ômega-6 e ômega-9.

No nosso corpo, a principal função dos lipídeos é a de reserva energética, mas eles também compõem todas as membranas celulares, retém calor e fornecem uma proteção contra traumas.

A ingestão diária recomendada de lipídeos é de 20% a 30% do consumo total de calorias, sendo que cada grama de lipídeo fornece 9 kcal. Dentro desta taxa, apenas 10% podem ser de gordura saturada.

As principais fontes de lipídeos são: manteiga, creme-de-leite, banha, toucinho, chocolates, doces em geral, óleos vegetais, margarina, gordura hidrogenada, queijos, carnes gordas, leite integral, abacate, entre outros.

Os aminoácidos são divididos de acordo com a sua importância no organismo. Os aminoácidos essenciais são aqueles que o organismo não consegue sintetizar e, por este motivo, devem ser adquiridos através da alimentação. São eles:

• metionina
• triptofano
• treonina
• valina
• leucina
• isoleucina
• lisina
• fenilalanina

Para as crianças, além dos citados acima, a histidina também é essencial para o crescimento.

Os aminoácidos não essenciais são aquele que o organismo necessita, mas consegue sintetizar a partir dos essenciais, então não há a necessidade de conseguí-los através da alimentação.  São eles:

• alanina
• serina
• asparagina
• cistina
• aspartato
• hidroxiprolina
• glutamato
• taurina

Por último, existem os aminoácidos condicionalmente essenciais. São aqueles que são essenciais em apenas determinadas situações patotóligicas ou em organismos jovens e em desenvolvimento. São eles:

• arginina
• prolina
• glutamina
• tirosina
• glicina
• cisteína

A necessidade de proteína é de 10% a 15% das calorias ingeridas durante um dia. Todos os aminoácidos essenciais devem ser consumidos também, mas isso acaba não sendo um problema para o brasileiro, já que a combinação do arroz e feijão já fornece todos eles ao nosso corpo.

Quanto às fontes de proteína, as de origem animal são as mais completas, como leites e derivados, e carnes. Porém, leguminosas secas e ovos também são importantes fontes, principalmente aos vegetarianos.

O aumento do chamado “colesterol ruim” (LDL) e o descréscimo do “bom colesterol” (HDL), gera problemas como aterosclerose, que são coágulos que se formam na parede das artérias atrapalhando a circulação sanguínea e, consequentemente, a oxigenação de tecidos, acarretando em dores peitorais.

Contudo, para não se remediar, a prevenção pode ser feita com uma dieta adequada, que conte com a ajuda de alimentos que elevam o nível do “bom colesterol” e diminuem o LDL.

Alimentos de baixo custo e fácil acesso podem servir como base para esta dieta, como por exemplo o brócolis: uma verdura rica em flavonóides e sulforafano, que melhora o desempenho celular. O brócolis é uma verdura rica em substancias saudáveis e pode ser consumido diariamente. Porém, para que os resultados sejam alcançados mais facilmente, é recomendado a cocção da hortaliça ao invés da sua fritura, por ser mais saudável.

Comparado a esteira, pedalar no mesmo período de tempo, com a mesma intensidade, perde-se menos calorias, porque exige menos da massa muscular, por esse motivo é mais indicado para gestantes, obesos, sedentários e pessoas com problemas nas articulações;

É contra-indicado para pessoas que tenham problema no coração ou na articulação do joelho.

Antes de começar pedalar é importante ajustar a bicicleta corretamente, o selim deve estar na altura onde sua perna fique com o joelho semi-flexionado. Manter as costas retas e segurar o guidão, algumas bicicletas tem apoio para os braços, não seguir essas regras podem causar problemas de coluna e nos joelhos.

Se voçê está começando agora, inicie seu treino com carga mínima, por 20 minutos, conforme for sentindo que seu condicionamento está melhorando, aumente a carga e o tempo, faça isso de forma progressiva, sem exagerar. Antes de terminar seu treino, diminua o ritmo e continue pedalando de 5 à 10 minutos, usando cargas mais leves.

Agora é só pedalar!

São classificados, de acordo com o tamanho de sua molécula, em: monossacarídeos, dissacarídeos ou polissacarídeos. Os monossacarídeos ou açúcares simples consistem em uma única unidade de hexose (glicose, frutose ou galactose) e estão prontos para serem absorvidos pelo nosso corpo. Os dissacarídeos são resultados da união de dois monossacarídeos. São eles: a lactose, que é o açúcar do leite e é formado pela glicose + galactose; a sacarose, que é formada pela glicose + frutose; e a maltose, que é o açúcar produzido durante a fermentação dos cereais e é formado por duas moléculas de glicose. E os polissacarídeos são formados pela união de centenas de monossacarídeos. No nosso corpo, os carboidratos são armazenados na forma de glicogênio (um polissacarídeo com 16.000 glicoses) no fígado e nos músculos.

A ingestão diária de carboidratos deve ser entre 50% e 60% do total de calorias consumidas, sendo que 1 grama de carboidrato possui 4 calorias. Suas principais fontes alimentares são: mel, feculentos, cereais (aveia, granola, arroz), pães, doces, massas, hortaliças e frutas.

Os alimentos considerados diet são aqueles em que um dos componetes nutricionais existentes no produro original foi retirado completamente, como o açúcar, sódio, proteína ou gordura. Portanto, ele é direcionado à pessoas com alguma doença, como hipertensos, diabéticos e com problemas renais, e não aos indivíduos que procuram perder peso. Muitas vezes, os alimentos diet possuem as mesmas ou até mais calorias que o produto original. Por exemplo, nesses produtos o açúcar é substituído por outra substância que dá o sabor doce ao alimento. Apesar de não fazerem mal ao diabético, essas substâncias contêm calorias. O sorbitol, uma das substâncias mais usadas em produtos dietéticos, tem 2,4 calorias por grama, cerca de 60% das calorias do açúcar de cana comum.

Já os produtos light são aqueles em que houve a retirada mínima de 25% de algum nutriente ou de calorias comparado ao alimento original. Portanto, estes são os ideais para quem quer perder peso. Mas tome cuidado: não é porque o alimento é light, que você pode comer quantos quiser. Há apenas a redução e não a isenção de calorias.

Atualmente, surgiram também os produtos zero, principalmente refrigerantes. Eles não possuem muita diferença quando comparados aos produtos diet, já que neles também existe a isenção de alguma substância presente no alimento convencional. A única mudança (e que ótima mudança!) é que estes alimentos possuem menos calorias que os produtos originais.

Algumas sugerem a não ingestão de carboidratos. Com isso, o corpo vai passar a utilizar a proteína para obter energia (em forma de glicose) e essa reação produz substâncias tóxicas para nosso próprio organismo. Logo, os músculos começarão a ser utilizados e não haverá a perda de gordura, e sim de massa magra. Outras sugerem ficar muito tempo sem comer. Além de ser um saco de segui-la, este hábito faz mal ao organismo e até mexe com o nosso humor: “Uma pessoa que acorda, toma uma xícara de café e não come nada até a hora do almoço tem maior probabilidade de ficar com o humor azedo”, diz o nutrólogo Daniel Magnoni, do Hospital do Coração, de São Paulo. Aquele chefe ou amiga mal-humorada pode estar fazendo esta dieta!

Outra dieta perigosíssima é a dos líquidos. A curto prazo, pode provocar dor de cabeça, hipoglicemia, prisão de ventre e queda de cabelos. A longo prazo, podem prejudicar o metabolismo e provocar grandes carências nutricionais. Os vegetarianos também devem ficar espertos: a exclusão de carne vermelha da dieta é responsável por carências de ferro e vitamina B12, que são nutrientes fundamentais para o organismo.

Portanto, cuidado com as dietas que prometem emagrecer 3kg em 3 dias. Dieta não faz milagre e, se esta perda realmente for grande, com certeza não será saudável e provavelmente todo o peso perdido será readquirido.

A dieta ideal e que mais proporciona resultados de emagrecimento é a feita por uma nutricionista. Nela, todos os hábitos são levados em conta, assim como o metabolismo de cada um e as preferências alimentares. Além disso, ela é feita especialmente e somente para a pessoa. Porém, se não há condições ou tempo para entrar em contato com um profissional, nunca faça dietas malucas e que cortam radicalmente algum alimento.

Para saber mais, consulte: Melhores Dicas de Dieta – http://www.melhoresdicasdedieta.com.br

Microdermoabrasão

O que é?

Jatos de cristais de hidróxido de alumínio são aplicados na pele, provocando uma leve descamação, estimulando a renovação celular e produção de colágeno. Somente é útil para as estrias mais recentes e o processo é indolor.

Tratamento: de 10 a 15 sessões.

Preço por sessão: R$100,00 a R$150,00.

Peeling de Ácido Retinóico

O que é?

É uma técnica que promove uma esfoliação da pele, estimulando a renovação celular. Para melhores resultados, deve ser associada à carboxiterapia. Somente tem resultado para estrias mais recentes.

Tratamento: de 10 a 15 sessões.

Preço por sessão: R$130,00 a R$200,00.

Peeling de Emblica

O que é?

É a esfoliação da pele com o emblica, um ativo fitoterápico obtido de uma planta do sudeste asiático, que pode reduzir em até 70% a largura e coloração das estrias antigas e esbranquiçadas. É um dos únicos métodos que tem resultado para este tipo de estria.

Tratamento: de 10 a 15 sessões.

Preço: de R$180,00 a R$200,00.

Carboxiterapia

O que é?

É a aplicação de gás carbônico na terceira camada da pele, a hipoderme, com agulhas finas e curtas. Este gás promove uma reação química que aumenta a oxigenação do tecido, estimulando a produção de colágeno e elastina, responsáveis pela elasticidade da pele. Além disso, trata a celulite e diminui a porcentagem de gordura. Este tratamento pode provocar alguns roxos na pele, que somem em poucos dias.

Tratamento: de 10 a 20 sessões.

Preço por sessão: de R$150,00 a R$180,00.

Phydias

O que é?

Este tratamento consiste na utilização de um aparelho que estimula eletricamente o local e recupera as fibras musculares, modelando o corpo, diminuindo a flacidez e aumentando o tônus muscular. O tratamento é indolor e só pode ser feito por um profissional capacitado.

Tratamento: de 10 a 20 sessões.

Preço por sessão: de R$50,00 a R$80,00.

Accent

O que é?

É a elevação da temperatura da pele com a ajuda de um aparelho de radiofreqüência, atingindo a camada onde o colágeno é produzido. Isto aumenta a produção de colágeno (que dá sustentação e firmeza à pele), estimula a circulação sanguínea e, de quebra, reduz a gordura localizada e a celulite no bumbum, pernas e barriga.

Tratamento: de 4 a 8 sessões.

Preço por sessão: R$700,00 a R$1.000,00.

Subcision

O que é?

É uma intervenção cirúrgica em que agulhas especiais são introduzidas na pele para cortar as estruturas que estão repuxando o tecido e causando as depressões da celulite. Com isso, há a formação de um novo tecido, que preenche o relevo da pele do lado de fora. É necessária anestesia local e alguns cuidados após o procedimento, como não fazer exercícios físicos e não tomar sol por duas semanas. Só é indicado para celulites grau 3 e 4.

Tratamento: de 1 a 2 sessões.

Preço por sessão: de R$800,00 a R$1.000,00.

Drenagem linfática manual

O que é?

É uma massagem lenta e relaxante, que segue o ritmo de contração e descontração dos vasos linfáticos. Esta técnica elimina toxinas acumuladas, diminui o inchaço e melhora a oxigenação das células. É um dos métodos mais eficazes para combater a celulite e completamente indolor.

Tratamento: 20 sessões, de 40 minutos cada.

Preço por sessão: de R$40,00 a R$70,00.

Ultra-som

O que é?

As ondas emitidas pelo ultra-som agitam as partículas de água da região, que colidem com as células gordurosas e fazem com que se quebrem mais facilmente. Também ajuda na diminuição de gordura localizada e deve ser associado a outros procedimentos.

Tratamento: 10 sessões, de 15 minutos cada.

Preço por sessão: R$60,00 a R$100,00.